بتير أولا !!

منتدى قرية بتير
 
الرئيسيةNewس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير المسخن الفلسطيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
toto-barca
عضــو جديد
عضــو جديد
avatar

عدد الرسائل : 45
تاريخ التسجيل : 31/08/2007

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني   الإثنين مارس 31, 2008 3:06 pm

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
نقدم لكم اشهر واشهى الاكلات الفلسطينية، المسخن أكلة تراثية فلسطينية رغم دسامتها الا انها رائعة المذاق
المقادير:

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.


<table><tr><td></TD>
<td class=text>صورة توضيحية</TD></TR></TABLE>

<table><tr><td></TD>
<td class=text>صورة توضيحية</TD></TR></TABLE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MFO
الاداره العـــامه
الاداره العـــامه
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 83
العمر : 25
العمل/الترفيه : خلصنا توجيهي وبنستنى في الفرج
المزاج : عال العال
تاريخ التسجيل : 30/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني   الأربعاء أبريل 02, 2008 9:33 am

مممممممممممممممممممم
تمام يا كبير تمام

تشكيل اكتر بس بدنا
كل ما تشكل اكتر كل ما تكبر اكتر هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batter.topgoo.net
sweet girl
QwEeN OF ThE WoRlD
QwEeN OF ThE WoRlD
avatar

انثى
عدد الرسائل : 21
العمر : 27
العمل/الترفيه : الفن التشكيلي والرسم
المزاج : عسل
تاريخ التسجيل : 08/03/2008

مُساهمةموضوع: رد   الإثنين أبريل 21, 2008 2:43 am

بجد روعة كل شي فلسطيني لزيز.........والله احسن مسخن دا وما ننحرم من تنويعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ايمي ادم
عضــو جديد
عضــو جديد


انثى
عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 29/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المسخن الفلسطيني   الأربعاء فبراير 29, 2012 5:30 am

انا جوعانه حرام بجد رح يكون زاكي..بدي من المسؤولين عن قسم المطبخ يكتروا وصفات واكلات وتكون سهله ..انا طالبة مغتربه وبتعلم الاكل ..ياريت طريقة عمل المنسف اموت واعمل منسف بلندن ههههههههههههه وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بتير أولا !! :: حـــــــواء :: المـــــطبخ-
انتقل الى: